Приятного творчества!

С уважением limada

Дачникам, сохраните, чтобы не потерять!!!

Советы опытных дачников;

1. Водка. Для обработки пойдет самая дешевая. Все, что нужно, так это налить ее в пульверизатор и опрыснуть растения.
2. Кока-кола. Использовать так же, как и водку.
3. Хозяйственное мыло: 200 г растворить в 10 л воды.
4. Нашатырь: 1 ст. ложку развести в 10 л воды.
5. Кальцинированная сода: 1 ст. ложку растворить в 1 л воды. Добавить 40 г хозяйственного мыла.
6. Зола: 200–300 г залить 5 л крутого кипятка, остудить, процедить, добавить 20 г хозяйственного мыла.

НАСТОИ И ОТВАРЫ -
7. Горький перец: 1 кг стручков порезать и кипятить 1 час в 10 л воды в закрытой эмалированной посуде. Готовый отвар настоять двое суток, процедить, разлить по бутылкам, закупорить пробками.
Для обработки кустарников надо 0,5 стакана этого настоя растворить в 10 л воды, добавить туда 40 г хозяйственного мыла. Для опрыскивания деревьев дозу нужно удвоить.
Этот раствор может храниться все лето в темном прохладном месте.
8. Листья и корни хрена: листья и корни измельчить, заполнить ими ведро наполовину, залить водой дать настояться 2–3 часа.
9. Трава чистотела: 3–4 кг сырой травы (или 1 кг сухой) залить 10 л воды и настоять 1–2 дня. Процедить, добавить хозяйственное мыло.
10. Побеги сосны: 2 кг однолетних побегов сложить в ведро, долить до верха воды. Настаивать неделю, ежедневно перемешивая.
Перед использованием разбавить 1:10.
11. Одуванчик: 400–500 г листьев залить 10 л воды. Настаивать 2–3 часа. Процедить.
12. Чесночно-луковая шелуха: 1 плотно набитый стакан смеси чесночной и луковой шелухи залить 3 л кипятка. Настаивать 3–4 часа. Развести в 10 л воды.
13. Ботва картофеля: 300 г зеленой ботвы залить 5 л кипятка. Настаивать сутки. Перед опрыскиванием добавить 20 г хозяйственного мыла.
14. Пасынки томатов: 250 г пасынков залить 5 л кипятка. Настаивать сутки. Добавить 20 г хозяйственного мыла.
15. Крапива: 100–200 г травы залить 1 л воды. Настаивать сутки.
16. Горчица: 200 г порошка растворить в 1 ведре воды.
17. Табачная пыль: 1 кг пыли залить 10 л горячей воды (около 60°С). Настаивать сутки, затем процедить.
Перед опрыскиванием 2 л настоя развести в ведре воды.
18. Апельсиновые корки: 1 кг залить 10 л теплой воды. Настаивать 3 суток.
19. Конский щавель: 300 г корней мелко изрубить, залить 10 л воды. Настаивать 3 часа.
20. Тысячелистник: 2,5 кг свежей травы залить 10 л воды. Кипятить 30 минут.
21. Аптечная ромашка: 1 кг сухой травы (продается в аптеках) залить 10 л теплой воды. Настаивать 12 часов.
Перед использованием разбавить водой в пропорции 1:3.
22. Листьями ольхи: 2 кг свежих или 1 кг сухих листьев залить 10 л воды. Настаивать сутки. После этого довести до кипения и томить на слабом огне 30–40 минут.
Бархатцами: траву с цветами измельчить, заполнить ведро до половины, залить водой до верху. Настаивать 2 суток, процедить.
24. Дурман: 2 кг травы (дурман у многих растет в цветниках в качестве декоративного растения) залить 10 л воды. Настаивать 12 часов, процедить.
25. Лопух: полведра измельченных листьев залить 5 л горячей воды. Настаивать 2 суток.

Удачная дача

с УВАЖЕНИЕМ LIMADA

Лето нас, в этом году, не балует погодой, но, к счастью, фрукты и ягоды есть!   ПОРА ВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ!!! Предлагаю вашему вниманию ШЕСТЬ РЕЦЕПТОВ ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ "ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ" ИЗ ГРУШ.

1. Царское варенье из груш.



Необыкновенно вкусное и красивое варенье из груш можно сварить из совсем недорогого сырья. В начале сезона и в самом конце есть в продаже мелкие твердые груши. Для еды они не годятся, а для варенья такие груши подходят просто идеально!

Твердые груши хорошо сохраняют форму при варке, добавка шафрана придает варенью прекрасный солнечный цвет. Вино, лаванда и мед превращают простое варенье в царское. Зимой, когда вы откроете баночку такого варенья и поставите его на стол, почувствуете, что у вас в гостях само лето!

На баночку емкостью 500 мл понадобится:

500гр мелких твердых груш (вес нетто)

250мл ароматного сухого или десертного вина (мускат и т.п.)

1/2 лимона

1 ст.л. ароматного меда

250гр сахара

1/8 ч.л. нитей шафрана

1/2 ч.л. цветков лаванды (сухих или свежих)

1 ч.л. пектина

1/2 ст. столового уксуса

Приготовление.

1. Налейте в кастрюлю холодной воды (2 литра) и добавьте в воду уксус. Приготовьте миску для очистков.

2. Очистите груши от кожуры и нарежьте следующим образом:

- отрежьте черешок и самую верхушку груши;

- очистите кожуру;

- разрежьте грушу на 4 части;

- маленьким ножичком вырежьте серединку, начиная сверху, где есть твердые остатки черенка и заканчивая семенной коробочкой.

3. Погрузите готовые ломтики груши в воду с уксусом.

4. Все очистки (включая черенки и косточки) сложите в кастрюлю и добавьте к ним вино. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите вино до кипения.

5. В одну небольшую чашку насыпьте шафран, в другую – цветки лаванды и налейте в обе чашки немного горячего вина. Отставьте шафран и лаванду в сторону, чтобы они настоялись. Очистки с вином варите на небольшом огне еще минут 15.

6. Процедите уваренное вино в таз для варки варенья. Очистки тщательно отожмите и выбросите. Вино после уваривания будет мутным и немного клейким от выварившегося пектина.

7. Поставьте таз с вином на огонь, добавьте сахар и, помешивая, доведите сироп до кипения.

8. Отбросьте груши на дуршлаг, дайте стечь воде и добавьте в таз с сахарным сиропом. Через мелкое сито влейте в таз настой шафрана и настой лаванды.

9. Лимон тщательно вымойте жесткой мочалкой и мылом для посуды, разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте лимон к грушам.

10. Доведите варенье до кипения на сильном огне, убавьте огонь до минимума и варите груши, изредка потряхивая таз, пока все ломтики не станут мягкими и прозрачными.

11. Смешайте пектин с 1 ст.л. сахара, всыпьте его в таз и размешайте так, чтобы он равномерно разошелся в сиропе. Добавьте в варенье мед. Доведите варенье до кипения, варите одну минуту.

Чтобы варенье полностью раскрыло свой вкус и аромат, не спешите его есть, дайте ему созреть месяц-два.

12. Переложите варенье в чистую, сухую и горячую банку. Герметично закройте крышкой и остудите.

Совет: если вы не хотите использовать пектин, увеличьте количество сахара до 350гр на 500гр груш.

2. Варенье из абрикосов.

Абрикосовое варенье всегда было моим любимым. Бабушка варила его мастерски: разрезала каждую ягоду, вынимала косточку, разбивала. Ядрышки она вкладывала обратно и так варила. Янтарное, прозрачное варенье с дивным ароматом и вкусом подавалось на стол по особым случаям.

Нам понадобится:

1300 — 1350 гр абрикосов, твердых, с зелеными бочками (вес брутто, с косточками. Вес нетто — 1 кг).

700 -1200 гр сахара

1 лимон

Приготовление:

1. Абрикосы вымойте, погружая их в воду.

2. Разрежьте абрикосы пополам, удалите косточки.

3. Засыпьте абрикосы сахаром и уберите в холодильник на 2 суток.

Если плоды очень мягкие, добавьте к сахару какой-нибудь алкоголь, идеально — пищевой спирт, из расчета 100 мл на 1 кг сырья. Под воздействием алкоголя фрукты станут более твердыми и не разварятся.

4. Два-три раза достаньте абрикосы из холодильника и перемешайте, поднимая со дна мокрый сахар.

5. Абрикосы вместе с образовавшимся сиропом выложите в посуду для варки. На дне посуды останется слой мокрого сахара — его тоже нужно соскрести и добавить к ягодам. Абрикосы осторожно перемешайте — сахар разойдется. Поставьте таз на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая. Минут через 5-15 сироп закипит.

Время, требующееся сиропу чтобы дойти для кипения, зависит от количества сахара.

Чем больше сахара в варенье, тем быстрее закипит сироп.

6. Как только сироп закипел, убавьте огонь до самого минимального. Добавьте корицу и лимон.

Что касается лимона, то проверьте, чтобы он не горчил. Если горчит, то только выжмите сок. Кислота будет способствовать лучшему освобождению пектина. Если будете варить с лимоном, то нарезайте с учетом того, будете потом доставать его из варенья или нет. Если будете убирать, нарезайте крупно, если оставите — то нарезайте очень тонкими ломтиками.

7. В тазу появится очень много пены, все ягоды всплывут на поверхность.

Не бросайтесь убирать пену — на данном этапе это ни к чему.

Убедитесь, что кипение равномерное, огонь по центру таза — и оставьте варенье в покое. Пусть тихонько кипит 15 минут.

8. Снимите варенье с огня и оставьте остывать на 8-12 часов.

9. Верните таз с вареньем на огонь, снова доведите до кипения и варите 10-15 минут. Уберите с огня и оставьте на 8-12 часов.

10. В последний раз доведите варенье до кипения, доварите до готовности и расфасуйте по чистым и горячим банкам.

Абрикосы более нежные, чем вишня или черешня, потому что их шкурка очень легко отделяется при нагреве и сами абрикосы развариваются, поэтому их выдерживают в сахаре длительное время, и желательно их варить в несколько этапов, хотя можно и в один, если сахара взята полная норма.

Если вы увидите в процессе варки «злостных нарушителей порядка» — разваривающиеся половинки — убирайте их из варенья, чтобы они не испортили сироп. Как бы вы тщательно ни сортировали плоды, всегда попадется пара-тройка слишком спелых.

Как правило, никаких пряностей в варенье из абрикосов не добавляют, но можно добавить абрикосовые косточки (их добавляют в начале варки, предварительно сняв шкурку как с миндаля).

3. Варенье из тыквы, кураги и лимона.

Необычное, очень ароматное варенье, которое можно варить и поздней осенью, и зимой.

Главное — найти хорошую, сочную тыкву. Сваренное варенье нужно убрать в холодильник на неделю; когда тыква впитает вкус кураги, вкус варенья изменится, оно станет совершенно абрикосовым. Создается очень приятный вкусовой и текстурный контраст, когда на ложку поочередно попадает ломтик кураги, тыквы, лимона или имбиря.

Если не любите имбирь — не добавляйте, а вот от лимона не отказывайтесь!

1 кг тыквы

300 гр кураги

300 гр сахара

1 лимон

2 ч.л.пектина

1 ст.л. рубленого засахаренного имбиря

немного мускатного ореха

2 стакана воды
 

Приготовление:
1. Курагу нарежьте кубиками, залейте горячей водой и оставьте на 30 минут.

2. Тыкву нарежьте кубиками 1х1 см (или как сами хотите), лимон разрежьте на 4 части вдоль и затем нарежьте каждую часть тонкими ломтиками поперек (с кожурой).

3. В кастрюлю слейте воду от кураги, добавьте сахар, нагревайте, пока не образуется прозрачный сироп.

4. Всыпьте кубики тыквы, курагу, лимон и варите, пока тыква не станет мягкой.

5. Пектин смешайте с 1 ч.л. сахара, всыпьте в варенье, добавьте немного тертого мускатного ореха и варите минуту-две.

6. Расфасуйте варенье по банкам, дайте остыть и уберите в холодильник на неделю.


4. Сливовое варенье (джем) с ликером и пряностями.

Любая слива хорошо сочетается с пряностями, поэтому и чатни из слив и маринованная слива, и варенье из слив с пряностями получаются необыкновенно вкусным.

В этом году я варила несколько различных сортов варенья: с кардамоном и корицей, с душистым перцем и лавровым листом.

Но самым вкусным оказалось варенье с ликером «Амаретто»! Вкус сливы гармонично слившись с ореховой нотой ликера обрел совершенно новые оттенки.

На две банки емкостью 500 мл понадобится:

1 200гр слив (нетто) — твердых, неполной зрелости

400 — 600гр сахара *

1/2 лимона

2 ч.л. пектина + 2 ст.л. сахара


Вариант 1: 10 горошинок душистого перца душистого перца, 2 лавровых листа

Вариант 2: 4 — 5 коробочек кардамона кардамона, 1 палочка корицы корицы

Вариант 3: 60мл ликера «Амаретто»


Приготовление.

1. Положите сливы в большой таз и тщательно вымойте, меняя воду, пока она не станет прозрачной.

2. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки.

3. Положите сливы в кастрюлю или таз, засыпьте их сахаром и хорошенько встряхните, чтобы сахар распределился равномерно. Закройте сливы пленкой и оставьте на столе часа на два (можно убрать в холодильник на срок до 12-24 часов).

Если плоды очень мягкие, добавьте к сахару какой-нибудь алкоголь, идеально — пищевой спирт, из расчета 100мл на 1кг сырья. Под воздействием алкоголя фрукты станут более твердыми и не разварятся.

4. В кастрюлю (таз) для варки варенья выложите сливы вместе с сахаром и соком. На дне посуды останется слой мокрого сахара — его тоже нужно соскрести и добавить к ягодам. Поставьте таз на сильный огонь и аккуратно перемешивайте содержимое — сахар постепенно превратится в сироп. Минут через 10 — 15 сироп закипит.

Время, требующееся сиропу, чтобы дойти для кипения, зависит от количества сахара.

Чем больше сахара в варенье, тем быстрее закипит сироп.

5. Как только сироп закипит, убавьте огонь до самого маленького. Оставьте ягоды вариться на 30 минут. Периодически помешивайте варенье, проводя лопаточкой по дну таза, под ягодами. Появившуюся пену не удаляйте, она позже пропадет сама по себе, если сахарный песок хорошего качества.

6. Снимите варенье с огня и оставьте остывать на срок от 2 часов до суток**.

7. Подготовьте банки для варенья. Я обычно ставлю их в нагретую до 120 градусов С духовку. Крышки с резиновыми уплотнителями или отдельно уплотнители заливаю кипятком.

8. Верните таз с вареньем на огонь, добавьте пряности (вариант 1 и вариант 2), доведите варенье до кипения и варите 10 — 15 минут. Признак готовности: ягоды осели на дно, стали прозрачными и темными.

9. Достаньте из варенья крупные пряности (лавровый лист, корицу). Лимон тщательно вымойте, снимите цедру, отожмите сок и добавьте все в варенье.

10. Смешайте пектин с сахаром, добавьте в варенье, аккуратно перемешайте, чтобы пектин разошелся. Доведите варенье до кипения. Влейте ликер (вариант 3).

Варенье (джем) с ликером «Амаретто» будет прекрасным сопровождением к сыру.

11. Разложите варенье по горячим банкам, закройте крышками и поставьте в теплую духовку (температура 100 градусов С) на 20 минут (или укройте банки одеялом, чтобы варенье остывало медленно).

Несколько замечаний и пояснений.

* Если вы не хотите использовать пектин, возьмите максимальное количество сахара, указанное в рецепте.

** Сливы — нежные ягоды, их шкурка очень легко отделяется при нагреве и сами ягоды легко развариваются, их желательно варить в несколько этапов, хотя можно и в один, если сахара взята полная норма. Однако если вас устроит джем вместо варенья, вы и с небольшим количеством сахара можете варить без выстойки.

5. Джем из морозилки.

Очень интересный и удобный способ приготовить ягодное пюре, по консистенции напоминающее джем, при этом содержащее небольшое количество сахара и сохраняющее все витамины.

Потребуется:

1 килограмм любых ягод (клубника, смородина, малина, вишня)

250-350 гр тростникового сахара (в зависимости от вкуса ягод)

30 гр пектина

1 ч.л. лимонного сока (или более, если ягоды очень сладкие)

Готовим:

1. Подготовьте ягоды, как для обычного варенья — помойте, обсушите.

2. Положите ягоды и лимонный сок в чашу блендера и превратите их в гладкое пюре.

3. Смешайте сахар с пектином, добавьте в чашу блендера и обрабатывайте пюре еще минуту-две пока весь сахар не растает, а пюре не загустеет.

4. Переложите «джем» в чистую сухую банку, закройте крышкой и уберите в холодильник. В холодильнике джем хранится до двух недель.

Если вам нужно сохранить джем в течение более длительного времени, поставьте его в морозильную камеру. Перед употреблением банку с джемом нужно переставить в холодильник на несколько часов, чтобы джем оттаял.

Зимой такой джем можно готовить из свежезамороженных ягод.

Ягоды нужно предварительно частично разморозить, можно не полностью, а затем приготовить, пюре как из свежих.

Количество пектина и сахара влияют на консистенцию и замораживаемость «джема».

Чем больше пектина и сахара, тем гуще получается готовый «джем» и тем меньше он твердеет при замораживании. Джем с максимальным количеством сахара и пектина можно подавать в качестве десерта, например с йогуртом или сливками.

Джем с минимальным количеством сахара и пектина сразу после приготовления напоминает нежное воздушное суфле, а в замороженном состоянии напоминает фруктовое мороженое, его можно замораживать в формочках и в таком качестве и съедать! Это очень вкусно и полезно!

6. Варенье из персиков с кардамоном и тимьяном.

Спелые, истекающие душистым сладким соком персики — одно из самых любимых летних лакомств. Но варенье из них получается достаточно простым — не хватает кислинки и аромата, чтобы сделать варенье более интересным. Однако это легко исправить!

Если вам повезло купить мелкие, твердые, не вполне зрелые персики, попробуйте сварить из них варенье с пряностями. Оно имеет совершенно неповторимые вкус и аромат благодаря кардамону и тимьяну. А старинный секрет варки варенья поможет сохранить дольки персиков целыми.


На 2 баночки варенья емкостью 0,5л понадобится:

1кг персиков (вес нетто)

250 — 300гр сахара

10 веточек свежего тимьяна

5 коробочек кардамона

5 ст.л. свежего лимонного сока

1/4 стакана питьевого спирта или водки *

1 ч.л. пектина


Приготовление.

1. Погрузите персики в таз с холодной водой и тщательно вымойте.

2. Разрежьте каждый персик на 4 части, удалите косточку.

3. Сложите персики в миску, пересыпьте сахаром, полейте лимонным соком и алкоголем. Закройте персики пленкой или крышкой и уберите в холодильник на 48 часов. Два раза в день аккуратно перемешивайте персики, меняя местами верхние с нижними.

4. На третий день слейте весь накопившийся сок в таз/кастрюлю для варки варенья и поставьте таз на огонь. Доведите сироп до кипения, выложите персики вместе с оставшимся сахаром в таз.

5. Доведите варенье до кипения, постоянно соскребая со дна прилипший сахар.

6. Варите варенье на слабом огне 15 минут.

7. Уберите таз с вареньем в сторону, дайте остыть и закройте пленкой/крышкой. Оставьте варенье в комнате на сутки.

8. Растолките кардамон в ступке, снимите листочки с веточек тимьяна. Добавьте кардамон и тимьян в варенье, перемешайте. Поставьте таз на огонь, снова доведите варенье до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут.

9. Пока варенье варится, нагрейте чистые банки, пригодные для консервирования.

10. Смешайте пектин с 1 ст.л. сахара, всыпьте пектин в варенье.

11. Варите варенье с пектином 3 минуты, кипящее варенье разлейте по горячим банкам и немедленно герметично закройте.

12. Поставьте банки в духовку, нагретую до температуры 120 — 140 градусов С и прогревайте банки в течение 15 минут.

Если вы хотите сварить варенье без стерилизации банок и/или добавки пектина, увеличьте количество сахара до 700 гр на килограмм плодов.

Свежий тимьян — добавка не обязательная, но если его у вас нет, не заменяйте свежий тимьян сухим, поскольку у сухого тимьяна другой запах и аромат.

* Добавка спирта или водки к нежным фруктам или ягодам, из которых хотите сварить варенье, поможет им остаться целыми во время варки. Алкоголь обладает дубильными свойствами, делая фрукты и ягоды более твердыми.

Приятного аппетита!

Секреты кулинарии | Простые рецепты

С уважением limada

ЕЩЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

Чудесное, очень вкусное и ароматное блюдо из свиной поясничной части, с приправами и темным пивом.
 

Наслаждайтесь!

Продукты

* 6 шт  поясничной части,вырезка
* 1 ч.л. тимьян
* 1 ч.л. орегано
* 1 измельченного мелко лаврового листа
* 1 ч.л. соли

* 3-4.л. масло/оливкового масла + 20 г сливочного масла

* 1 большая луковица
* 2 зубчика чеснока
* 500 мл темного пива (Старопрамен)
* 20 г сливочного масла + 1 с.л. оливкового масла или растительного масла
* соль
* черный перец

* 10 г крахмала, развести в 30 мл холодной воды

На гарнир по желанию:
* 600 г маленьких картофелин
* 20 г сливочного масла + 2-3.л. оливкового масла или растительного масла
* щепотка тимьяна
* соль
* черный перец
Картофель целый или режем на две части  и обжариваем в сковородке с небольшим количеством сливочного масла и оливкового масла. Заправить  перцем, солью и щепоткой тимьяна.

Духовку  нагреваем до  220 градусов.

В миске смешиваем специи: лавровый лист, соль, тимьян и орегано, добавляем топленое масло и оливковое масло  и натираем  смесью  приготовленную вырезку.
Обжарить мясо на сковороде с антипригарным покрытием и плотным дном, с каждой стороны по 3-4 минуты.
Затем помещаем в глубокую форму для запекания.

В той же сковороде, добавляем 20 г сливочного масла, ложку оливкового масла  и потушить мелко нарезанный лук и чеснок. Добавить темное пиво, довести до кипения  и убрать с огня. Добавить соль и перец и выливаем смесь  на мясо. Покрываем противень фольгой и выпекаем в разогретой духовке на 220 градусов, на средней решетке около 20 минут.
/В зависимости от толщины мяса, проверяю, на 15-й минуте, вилкой, если  она входит легко, значит, готово. Важно не упустить момент и не пересушить мясо. В этом случае оно будет как камень. Если  вырезка толстая, потребуется больше времени для запекания.
После того, как мы проверили мясо и вилка выходит легко, убрать фольгу и запекать еще минуту, две. Можно и с включенным грилем, но опять же, будьте осторожны, чтобы не пересушить.

Готовое мясо выкладываем в сервизные тарелки. Соус возвращаем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем разведенный в холодной воде крахмал и энергично мешаем несколько секунд, пока соус не загустеет. Проверить на соль и специи, при необходимости добавляем по щепотке перца и тимьян.
Соусом поливаем мясо и добавляем картофель для гарнира.

Приятного аппетита!

по материалам сайтаhttp://vkusenden.blogspot.ru/2017/07/blog-post_40.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+blogspot/yxaQg+(Kokona)

С уважением limada

Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - Рулька запеченная в медово-имбирной заливке
Часть 2 - Запеченая свинина с грушами
...
Часть 25 - "Соломоны" - отбивные
Часть 26 - Экспресс - маринад для мяса
Часть 27 - Свиная поясничная часть туши с темным пивом

Прелестный, очаровательный  котик - брелок связан крючком. Вы можете подарить его в качестве сувенира своим друзьям и близким. Смотрим мастер - класс...

Нам понадобится 

1. Пряжа основного и белого цветов.

2. Крючок.

3. Кусочек фетра.

4. Кусочек тонкой проволоки.

5. Бусины для глаз.

6. Игла для сшивания.

7. Маленький кусочек шерсти и игла №38.

7. Носик, клей и наполнитель.

8. Механизм для брелка или ленточка.

9. Хорошее настроение.

Сбн – столбик без накида.

Уб. –убавка, убавка

Пр. – прибавка.

Лапки верхние

Начинаем белой пряжей.

1 р. – 6 сбн в кольцо

2-3р. – 6 сбн (2 ряда)

Меняем нить на оранжевую.

4-9р. – 6 сбн (7 рядов)

Сложить пополам, провязать 3 сбн. Оставить нить для пришивания.

 

Лапки нижние 2 шт.

Начинаем вязать белой пряжей.

1 р. – 6 сбн в кольцо.

2-3 р. – 6 сбн (2 ряда).

Меняем нить на оранжевую.

4-8р. – 6 сбн (5 рядов).

Обрезать нить и закрепить.

 

Тело. Голова

1 р. – 6 сбн в кольцо

2 р. – 6 пр (12)

3 р. – (1 сбн, пр) 6 раз (18)

4 р. – (2 сбн, пр) 6 раз (24)

5 р. – 4 сбн, 3 сбн вместе с 1-й лапкой, 9 сбн, 3 сбн вместе со второй лапкой, 5 сбн (24)

 

 

6 р. – 4 сбн, 3 сбн по первой лапке, 9 сбн, 3 сбн по второй лапке, 5 сбн (24) вставляем каркас; усики каркаса закручиваем между собой и изолируем.

 

7 р. – (3 сбн, пр) 6 раз (30)

8 р. – (1 сбн, пр) 3 раза, 18 сбн, (пр, 1 сбн) 3 раза, (36)

9-11р. – 36 сбн (3 ряда)

12 р. – (1 сбн, уб) 3 раза, 18 сбн, (уб, 1 сбн) 3 раза (30)

13 р. – 30 сбн

14 р. – (3 сбн, уб) 6 раз (24)

15-16р. – 24 сбн (2 ряда) наполняем; на дно можно положить стеклянный гранулят.

 

17 р. – (3 сбн, пр) 6 раз (30)

18-19 р. – 30 сбн (2 ряда)

20 р. – (3 сбн, уб) 6 раз (24)

21-22р. –24 сбн (2 ряда)

23 р. – (2 сбн, уб) 6 раз (18)

24 р. – (1 сбн, уб) 6 раз (12)

25 р. – 6 уб (6), отверстие стянуть, нить закрепить и спрятать.

 

Хвост

1 р. 6 сбн в кольцо

2 р. (1 сбн, пр) 3 раза, (9)

3-4 р. 9 сбн (2 ряда)

Меняем нить на рыжий.

5-7 р. – 9 сбн (3 ряда)

8 р. – (1 сбн, уб) 3 раза (6)

9-11 р. – 6 сбн (3 ряда)

Сложить пополам и провязать 3 сбн. оставить нить для пришивания.

 

Оформляем котика

1. Пришиваем хвост.

2. Пришиваем верхние лапки.

3. Из кусочка шерсти приваливаем мордочку. Приклеиваем глазки и носик. Тонируем.

4. Из кусочка фетра вырезаем рыбку из двух половинок. Сшиваем их, украшаем и приклеиваем к лапкам котика. Можно придумать что-то свое.

5. Прикрепляем механизм для брелка.

6. Ваш котик готов!

источник

С уважением limada