Пошаговое описание вязания кошечки амигуруми.
После того, как кошечка будет связана, её можно одеть в разные наряды, например, связать для нее юбочку и шапочку как у этой малышки. 

Связана кошечка из пушистой пряжи - мохер, крючком № 1,75 и наполнена  холофайбером.
Размер кошечки — 10 -11 см. 








Для вязания вам потребуется:
-пряжа;
- крючок;
- наполнитель (холофайбер или синтепух);
- 2 черные бусины или бисер для глазок;
- иголка;
- нитки для сшивания деталей;
- булавки для прикалывания деталей при сшивании;
- нитки мулине (для вышивки улыбки);
- небольшой кусочек розового фетра или помпон (для носика). 

Условные обозначения:
ст. — столбик без накида;
в. п. — воздушная петля;
пр. — прибавка;
уб. — убавка;
() — количество петель в ряду.

Голова и туловище:
1 ряд — в кольцо амигуруми провязать 6 ст. (6). 
2 ряд — пр. в каждую петлю (12). 
3 ряд — пр.+1 ст. — повторить до конца ряда (18). 
4 ряд — пр.+2 ст. — повторить до конца ряда (24). 
5 ряд — ст. в каждую петлю (24). 
6 ряд — пр.+3 ст. до конца ряда (30). 
7-9 ряд — ст. в каждую петлю (30). 
10 ряд — 3 ст.+уб. до конца ряда (24). 
11 ряд — ст. в каждую петлю (24). 
12 ряд — 2 ст.+уб. (18) Набить голову наполнителем. 
13 ряд — 1 ст.+уб (12).
Голова закончена. 
Не обрезая нити, вяжем туловище.
14 ряд — ст. в каждую петлю (12). 
15 ряд — пр.+ 1 ст. (18). 
16 ряд — пр. +2 ст. (24). 
17 ряд — ст. в каждую петлю (24). 
18-21 ряд — пр.+3 ст. (30). 
22 ряд — 3 ст.+уб. (24). 
23 ряд — ст. в каждую петлю (24).
24 ряд — 2 ст.+уб. (18). Набить туловище наполнителем.
25 ряд — 1 ст.+уб. (12). 
26 ряд — убавки до образования 6 петель. 
Нить обрезать, оставляя длинный хвостик. Вставить нить в иглу и стянуть петли в кольцо. Обрезать нить и спрятать в туловище.

4.




6.


7.


8.

источник

С уважением limada

Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!

1.



 


1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарий автора:

Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
Приятного аппетита!

2. СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Скумбрия соленая по этому рецепту готова к употреблению уже на следующий день, а все ингредиенты у каждой хозяйки всегда в наличии.
Берем 2-3 рыбины. Тщательно чистим: убираем внутренности, отрезаем голову, хвост, плавники. Затем нарезаем на кусочки 1,5-2 см.
Пока занимались чисткой, у нас закипела вода.
Для скумбрии пряного посола конечно необходим рассол.

Ингредиенты:

0,5 л воды
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
0,5 столовой ложки сухой горчицы
3 лавровых листа
1 бутон гвоздики
1 столовая ложка растительного масла
0,5 столовой ложки кориандра.

Приготовление:

Все ингредиенты складываем в кастрюльку из нержавейки, кипятим 5 минут, а затем обязательно остужаем.
Кусочки рыбы складываем в холодный рассол и накрываем тарелочкой.
На следующий день можно пробовать.
Приятного аппетита!

3. Изумительная скумбрия в маринаде!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Ингредиенты:

Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
лук репчатый по вкусу
вода 250 мл
гвоздика 6 шт
перец горошком шепотка
перец душистый молотый 1/3 ч л
зерна кориандра шепотка
соль 2 ч л
сахар 0,5 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.
Приятного аппетита!

4. Соленая рыбка? Легко!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Берем рыбку свежезамороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

Подготовить смесь для соления:

2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
1/2 чайной ложки чёрного перца
сухой базилик (по желанию)

Приготовление:

На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова!
Приятного аппетита!

5.СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рассол:

2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу

Приготовление:

Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость
Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной
Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся!
Приятного аппетита !

6. Cелёдочка в зиму !
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Свежую селедку почистить , можно отделить от костей , порезать на куски . Залить холодной водой и оставить на 6-8 часов . (я периодически воду меняю.)

Приготовить рассол.

На 3 литра воды пачка соли. (я делаю немного меньше - гр. 700 ) не люблю сильно соленую . вскипятить и остудить . Слить воду с селедки.Залить рассолом и оставить на сутки . периодически перемешивая , для равномерной просолки , вынуть кусочки сельди обмакнуть в масло и в банку можно и просто влить ее и в банку с верху можно подлить масло под крышку.
Закатать, рассол рассчитан на 30 шт. селедок . Этот выход у меня из 15 шт.
никакого рассола, только масло чуточку подлить .
Приятного аппетита !

7. Селёдка "ХЕ"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

сельдь св. мороженная 3 шт
морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л

Приготовление:

Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник. Селёдка "ХЕ" готова!
Приятного аппетита!

8. Селедочка маринованная пряная с лимонным соком!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты и приготовление:

Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
Приятного аппетита!

9. Сельдь в горчично-уксусной заливке!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

3 крупных свежемороженных сельди
1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка сахара
0,5 чайной ложки молотого черного перца
1 чайная ложка горчичного порошка
150 мл подсолнечного масла (можно больше)
1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
сахар
горчица
перец

Приготовление:

1.Масло смешать с уксусной эссенцией.
2.Лук нарезать полукольцами.
3.Филе селедки нарезать полосочками по 1 см., смешать с солью и специями.
4.В литровую банку укладывать слоями-сельдь-лук-сель-лук. Наверху банки - лук, затем залить смесью масла с эссенцией, закрыть капроновой крышкой и в холодильник.
Приятного аппетита!

10. Маринованная рыбка!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:

1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Приготовление:

1. Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
2. Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
3. Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
4. Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.
5. Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
6. Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус.
Приятного аппетита!

11. Домашняя килька в томате. Мастер-класс!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Сложность: минимальная.

Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
500 г свежей или замороженной кильки
300 мл томатного сока
1 крупная луковица
1 небольшая морковь
растительное масло
соль, душистый перец горошком, лавровый лист
1 столовая ложка пшеничной муки
1 столовая ложка сахара

Приготовление:

Охлажденную кильку размораживаем. Очищаем рыбку от головы и внутренностей.
На толстодонную сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла.
Луковицу очищаем, промываем под проточной водой и острым ножом нарезаем на мелкие кусочки. Отправляем лук обжариваться в растительном масле на сковороде.
Снимаем верхний слой моркови с помощью овощечистки и тщательно промываем ее.
Измельчаем овощ, наполненный каротинами, на крупной терке. Отправляем натертую морковь к луковице.
Рыбку тщательно промываем и сливаем лишнюю жидкость.
Кильку добавляем к тушеным овощам, посыпаем солью, сахаром, приправляем лавровым листиком и парой горошин душистого перца. Заливаем рыбку с луком и морковкой домашним томатным соком.
Если вы не делаете такие заготовки, то можете развести водой приготовленный заранее кетчуп
К соку следует предварительно добавить столовую ложку пшеничной муки (для густоты соуса) и хорошенько перемешать венчиком.
Проследите, чтобы томат не только полностью покрыл кильку, но и проник между рыбинками.
Тушить их необходимо на самом маленьком огне около 30-ти минут. Затем добавить столовую ложку уксуса (если не планируете съесть кильку в ближайшее время) и потушить еще 5-ть минут. После ее можно уложить в подготовленные баночки и закатать крышками.
Приятного аппетита!

12. Самодельные шпроты!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу от магазинных не отличаются, получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

Ингредиенты:

0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.),
100 гр. растительного масла (по возможности без запаха),
3 пакетика чёрного чая,
1 бульонный кубик (любой)

Приготовление:

У рыбы удалите голову и брюшко.
3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут.
Рыбу ровными слоями разложите на сковородке, залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульоный кубик и добавьте 100 грамм растительного масла. Тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка.
Вот и всё шпроты домашнего приготовления готовы!
Приятного аппетита!

13. Нежная малосоленая горбуша!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.

Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее.

Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.
Подавать с луком, лимоном, зеленью.

СОВЕТЫ

1.Кусочки нужно резать шириной сантиметра 1,5, иначе середина не просаливается. Кроме того, если в рассол бросать еще замороженную рыбу, то время нужно увеличить минут до 10. На 1 кг рыбы нужно сделать не меньше 1,25 литра рассола, если больше, хуже не будет. В остальном прекрасный результат, очень нежная слабосоленая рыбка.
Я еще добавил черный перец горошком, штук 30 на 1 кг, раздавил перец ножом на столе, посыпал горбушу перед тем, как складывать в посуду и заливать маслом. Перец очень украсил вкус.
2. В любую красную рыбу при засоле добавляю 1 ст. ложку сахара на 1 кг рыбы и 1 ст ложку коньяка(спирта).
Приятного аппетита!

14. Рыбка красная соленая!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.
Приятного аппетита!
.

Лучшие рецепты Повара

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

Серия сообщений "рыба,кальмары...":
Часть 1 - Как всегда, искала разнообразия и нашла несколько простых и вкусных рецептов приготовления рыбного филе. Вот один из них! Нам - очень понравилось! Приглашаю на ужин!...
Часть 2 - Картофель, запеченный с треской
...
Часть 37 - Вкуснейший судак. видео мастер - класс
Часть 38 - запеканка - гнездышки с рыбой/курицей + мастер-класс по изготовлению "гнезд"
Часть 39 - Рецепты соленой,маринованной, копченой рыбки.

ОРИГИНАЛЬНАЯ РАМКА ДЛЯ ЗЕРКАЛА ИЗ ГАЗЕТНЫХ ТРУБОЧЕК.

Зеркало: 18см
Зеркало с рамой: 47.5 см
Рама изготовлена с 17 кругов маленьких диаметром - 4,8 см, сделанных из 2 газетных трубочек . И из 17 кругов больших, диаметром - 6-8 см, сделанных из 4 трубочек.
Для контура зеркала потребовалось 10 бумажных трубочек и на внешний контур 30 трубочек.
В общей сложности на изготовление рамы ушло 142 палочки

Подготовка поверхностей для декупажа - дерево, пластик, металл, кожзаменителе

Рецепт и варка воскового медиума для микс медиа энкаустики. Наталья Жукова. Материалы и инструменты

Колье «Калипсо» 

Сегодня,  Наталья Кузьма, покажет как  создавать вот такое коле «Калипсо», в  в основе лежат самые простые элементы пейоточного стежка - треугольники. Мы как всегда, убьём двух зайцев сразу - освоим принципы новой техники и создадим стильное украшение. 

Необходимый материал для создания колье «Калипсо»: 

• Бисер японский «Delica» - №10 (около 50 грамм на мой вариант. Можно заменить на чешский матовый бисер или рубку, но будет хуже) 
• 8 пластиковых дисков (поищите в магазинах рукоделия) 
• Бусины для соединения - 6мм 
• Замок. 
• Мононить - 0,12 
• Игла 

(Как я уже упоминала выше, именно с бисером Delica - эта техника смотрится так как должна. Но это и недостаток, Delica - довольно дорогой бисер, около 2-3 долларов за 10 грамм. А его надо примерно 50грамм, а лучше с запасом. Поэтому рассчитывайте сразу, что себестоимость изделия выйдет не маленькая, но зато и внешний вид будет безупречный.) 

Серия сообщений "на железо,металл":
Часть 1 - Мастер-класс: Декупаж по металлу - Лейка
Часть 2 - Лейка "Фантазия"
...
Часть 32 - имитация ржавчины на железных ручках. мастер - класс
Часть 33 - Декор лейки в технике "Терра" с декупажем. мастер -класс
Часть 34 - декупаж металлической лейки "Бабушкино наследство". мастер - класс

Ужин выходного дня-cвиная лопатка, запеченная в цитрусовом маринаде с пряными травами

Будем готовить сочную, вкусную и нежную свиную лопатку в цитрусовом маринаде с пряными травами и картошку запеченную в духовке с беконом!
Сразу скажу – ужин будет шикарным)))


Что нужно на 4-5 порций:
Лопатка свиная без кости – 1 кг.200 гр.,

Маринад:
Масло оливковое (растительное) – 100 мл.
Цедра апельсина – 1 шт.
Сок апельсиновый (свежевыжатый) – 1 шт.
Сок лимона – 0,5 шт.
Кинза свежая – 30 гр.
Мята свежая (только листочки) – 10 гр.
Чеснок – 5 зуб.
Орегано (сухое) – 0,5 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 1 ч.л

Соус к мясу:
Сок апельсиновый (свежевыжатый) – 0,5 шт.
Сок лайма (или лимона) – 1 ст.л.
Весь оставшийся маринад от мяса
Сок мясной из формы с запеченным мясом – 3 ст.л.

Как готовить:

В блендер, с насадкой нож, положить нарезанную зелень, цедру апельсина, выжатые соки апельсина и лимона, натертый чеснок и специи.
Взбить всё до однородного соуса.

Мясо промыть под проточной водой, обсушить кухонной бумажной салфеткой.
Положить мясо в пакет, влить туда маринад и плотно завязать края пакета, выпустив оттуда воздух.
Пакет с мясом положить в чашку и убрать в холодильник минимум на 10-12 часов.
Я сделала это на ночь.
На следующий день, вынуть свинину из холодильника за 1-1,5 часа до приготовления, чтобы мясо стало комнатной температуры.
Удалить свинину из маринада.
Попробуйте её на вкус, если нужно подсолить - посолите дополнительно.
Маринад не выливаем!
Он нам пригодится для соуса.
У меня был длинный плоский кусок мяса, я его сложила в два раза и связала верёвкой, чтобы мясо приняло красивую форму.

Подготовленное мясо положить в форму для запекания, накрыть сверху плотно фольгой и поставить запекаться в нагретую духовку до 220 гр. на 15 минут (чтобы мясо прогрелось). Затем, уменьшить нагрев до 180 гр. и продолжать запекать 35 минут.
Затем, убрать фольгу с мяса и запекать ещё 25 минут.
Вообще, время запекания индивидуальное, всё зависит от толщины мяса, веса, от духовки в конце концов. Обычно свинину запекают так – 30 минут на 0,5 кг.

Как узнать готово ли мясо?
Сделайте ножом не большой надрез, если сок течет красный или мутный – мясо не готово, если сок прозрачный – значит, мясо готово.
Как вынули мясо из духовки, накройте его не плотно фольгой и дайте так полежать минут двадцать.
Пусть оно отдохнёт, отойдёт от температурного шока, соки равномерно растекутся внутри мяса, что сделает его сочным.
Пока мясо отдыхает, займёмся быстренько соусом к нему.

Для соуса в сотейник добавить весь оставшийся маринад от мяса, выжать сок лайма и апельсина, и добавить 3 ст.л. мясного сока из формы.
Довести соус до кипения и проварить 1 минуту. Всё, соус готов.
Мясо нарезать тонкими кусочками и подавать с соусом.
Ещё очень хорошо к мясу подать обжаренный апельсин, нарезанный кружочками.

Картофель с беконом, запеченный в духовке.
Что нужно:
Картофель (не большой) – 1 кг.
Бекон сырокопчёный – 5 шт. ломтиков,
Чеснок – 2-3 зуб.
Розмарин свежий – 3-4 веточки,
Масло оливковое (растительное) – 2-3 ст.л.
Соль, перец черный молотый – по вкусу.
Петрушка свежая, нарезанная – для подачи.

Как готовить:
Картофель хорошо промыть щеточкой под струящейся водой, обсушить кухонным бумажным полотенцем, не чистить от кожуры!
Разрезать пополам и положить в форму для запекания.
Бекон мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета и хрустящего состояния.
Обжаренный бекон без масла положить в форму к картофелю и добавить к нему 2 ст.л. вытопившегося масла от бекона.
Так же к картофелю добавить оливковое масло, натертый на мелкой тёрке чеснок, соль, перец, перемешать всё равномерно руками.
Положить веточки розмарина, накрыть форму фольгой и поставить запекаться в духовку, нагретую до 180 гр. на 30-40 минут, до готовности.

Можно в конце запекания убрать фольгу и запечь под грилем, до появления красивого румяного цвета.
Подаём картофель сразу же, присыпав свежей нарезанной петрушкой.

Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Что приготовить из фарша?
Часть 2 - Говяжья печень с яблочным соусом
...
Часть 26 - галушки с курицей по-полтавски
Часть 27 - Печень "Красавица Востока"
Часть 28 - Ужин выходного дня-cвиная лопатка, запеченная в цитрусовом маринаде с пряными травами

Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - Рулька запеченная в медово-имбирной заливке
Часть 2 - Запеченая свинина с грушами
...
Часть 17 - 6 видео мастер-класса приготовления мяса
Часть 18 - картофельная запеканка с жаренными колбасками в пиве
Часть 19 - cвиная лопатка, запеченная в цитрусовом маринаде с пряными травами

Серия сообщений "объемный":
Часть 1 - Видео мастер-класс: Объемный декупаж с пастой для получения 3Д эффекта Pasta Volume от Decomania
Часть 2 - МК по обьемному декупажу с помощью силикона
...
Часть 15 - Декупаж 3D пленка Sospeso Trasparente. видео мастер - класс
Часть 16 - Осенняя шкатулка с рябиной. мастер - класс
Часть 17 - Ольга Корецкая "Декупаж. Шкатулка в кружеве. Техника объемного рисунка"

 Очаровательный цветок для оформления  подушки. Для этого вам потребуется узкая атласная лента, любимого цвета. А как сделать цветок, вы узнаете посмотрев мастер - класс.

Приятного просмотра!

6.


7.




9.


по материалам сайта//www.plumperfectandme.com/2016/03/ribbon-flower-embellished-napkin-pillow.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2FISNJo+%28Purple+Hues+and+Me%29

С уважением limada

Мастер-класс "Пасхальная свеча" Шаг 1

Есть оооочень много разных методов  старения дерева, посмотрите еще один, абсолютно простой способ,  чтобы сделать ваши новые доски  старыми.

Изучаем мастер - класс и смотрим видео

Для этого приготовьте краски разных цветов, какие краски имеются у вас. Мятный, бирюзовый, белый и темно-серый, любые это неважно. 

Далее просто наобум сухой щеткой с краской нанести 2 или 3 цвета на каждой доске. Просто случайные цвета. 

После того, как краска высохнет, отшлифовать доски.

 

Некоторые доски  шлифовать больше, чем другие. Ключ должен быть случайным.



После шлифования и удаления пыли все опилки, окрасить их в коричневый цвет и сразу стереть краску тряпкой.

И вот у вас в наличии - старые доски, которые вы можете использовать в любом дизайне.
 

Вот еще примеры применения красок другого цвета..

по матералам сайта http://realitydaydream.com/how-to-make-your-own-barn-boards-diy/?utm_source=Reality+Daydreamers&utm_medium=email&utm_campaign=8b9e7e2474-RSS_EMAIL_CAMPAIGN&utm_term=0_9ffa0aeba4-8b9e7e2474-74386865

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

Как защитить семена и корневую систему рассады от болезнетворных микробов.

Как защитить корневую систему рассады от патогенной микрофлоры. Советы и секреты

Как защитить семена от болезнетворных микроорганизмов. Советы и секреты.

Прелестная, весенне - летняя сумка из шерсти или фетра украсит любой наряд и придаст индивидуальность. Вы легко ее сошьете сами.

Изучаем мастер - класс.

______________________________________________________________________________________________________________________________

Встречаем лето вместе с уникальными, изысканными, стильными украшениями FOREST http://forest-jewellery.ru/. Коллекции восхитительных украшений из серебра и чудесных натуральных камней, с чарующими, загадочными  названиями - "Дерево счастья", " Изумрудная роса", "Звездная ночь", "Вдохновение весны" не оставят вас равнодушными. Все волшебные чувства - любовь, нежность и радость отражены в каждом изделии, они волнуют и притягивают к себе. Ручная работа изделий, неповторимый дизайн, естественная красота камней внесут в ваш облик особый шарм, подчеркнут вашу индивидуальность и очарование.

______________________________________________________________________________________________________________________________

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Голубая шерсть 36" (Ширина) х 16" , после валяния (помните, когда вы делаете процесс валяния, шерсть дает усадку)
Фетр кремовый, розовый, красный, коричневый, зеленый, темно-зеленый 
Хлопчатобумажная ткань для подкладки, если вы решили сделать так .
Подборе ниток для синей шерсти для вашей швейной машины
Мулине DMC- кремовый, зеленый

ПРИСТУПАЕМ К РАБОТЕ
1. Сложите голубую шерсть пополам и обрезать сверху и снизу, до 15" длины. Затем, отрежьте 3" ткани для ручек, их  сделаете  позже.


 Чтобы сделать соты возьмите побольше отрез синей шерсти  и измерить 2" от низа и провести линию по всей ширине. Сложите ткань  точно по линии и прошейте  строчку 1/8" Затем, нарисовать 7 линий 1". Сложить ткань по линиям, сшить и повторите процесс,  нужно сделать 8 прошитых  линий.
 

. Измерьте 1/2" с обеих сторон: это  будет ваш боковой шов. От этой линии отмерьте и отметьте по 2" по всей линии. Следующую строчку отметить так же, со смещением  на один дюйм и сшиваете две линии вместе, как на фото.  Повторяем этот узор по мере продвижения вверх  пока все восемь линий не будут  соедиенины.

 Сложите шерсть лицевыми сторонами вместе и прошейте по бокам и снизу с 1/2" шва. Убедитесь, что все  линии  совпали. 



Сложите нижние углы, чтобы сделать дно. Убедитесь, что линии швов идеально совместились  Прошить по 1"с каждого конца к середине, это будет 2" . Сделать то же самое для другого нижнего угла.

Возьмите ткань полоски 3" х 15" .Прошить их и прогладить.


Сделать точно такой же мешок из подкладочной ткани.



Сшейте  с припуском на шов 1/8"  

Вырезать 10 кремовых лепестков, 1--- 1 1/4" коричневый круг,  1--- 1/2" темно-зеленый круг 

несколько французских узелков в середине. Добавить коричневый и темно-зеленый кружки на верхнюю часть цветка и прошить. Сделать два цветка.

Вырезать 4 1/2" красный круг.

Оформление

Вырезать 1- 1/4" х 2 1/2" и 2- 1/4"х 4" стебли и разложите их с зелеными листьями. Пришить их на сумку нитками мулине DMC.



Пришейте цветы к сумке. Это будет основным направлением, важно найти правильный баланс.


Пришейте темно-зеленые листья


Пришейте красные цветы на сумку

 Пришейте розовые цветы на сумку. Кремовым цветом мулине DMC сделать французские узелки в нескольких местах.








 

Сумочка сшита! Любуемся сумочкой!

по материалам сайта http://tearosehome.blogspot.ru/2016/03/wool-flower-bouquet-bag.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+TeaRoseHome+(Tea+Rose+Home)

С уважением limada

Чудесный комбинезон, правда? Вы можете сшить его из более тонкой ткани, удлинить штанишки...

Сшить комбинезон в подарок внучке(ку), племянникам и друзьям, у кого есть маленькие детки, или ожидающим аиста.... Вы можете сшить штанишки малышам из своих трикотажных  вещей, видео прилагается...

Выкройка прилагается. Весь процесс работы показан в видео мастер - классе.

ПРИЯТНОГО ТВОРЧЕСТВА!

• Шаблоны скачать бесплатно здесь


• 50-60 см  ткань типа шерсти или любой другой


• 50-60 см хлопчатобумажной ткани для подкладки


• 25 см, резинка, толщина 1 см


• 6 кнопок


• Нитки в цвет ткани


• Материалы обычные: машины швейные, ножницы, булавки, иглы, мыло...
• Размерная таблица. Расход ткани

по материалам сайта.ohmotherminediy.com/2016/03/patrones-ropa-bebe.html

Переделка - детские штанишки из трикотажных шорт

С уважением limada

Классическое кресло-мешок всегда  круглое, вроде как погружение в гигантский мягкий пляжный мяч.  Здесь представлен -  кресло-мешок пирамида. Этот маленький лежак сделан из простых прямоугольников – не нужен шаблон. Образец, размер для малышей, но если вы хотите сделать более “взрослый” мешок, размер увеличить на 6” - 8” .  Думаю, у многих возникнет желание сшить такой удобный кресло - мешок...

Смотрим мастер - класс!

.








 

1. Из ткани для передней панели и основания (тропические рыбы в этом примере), вырезать следующее:
   
   Один прямоугольник 54” х 36”  для переднего кресла
   
   Один прямоугольник 30”  х 6” высота  для основы панели


2. Из ткани для задней панели и ручка (морской синий в нашем примере), вырезать следующее:
   
   Один прямоугольник 54” (Ширина ткани-Вт) х 36”  для спинки стула
   
   Одна полоса 8” х 4”  для ручки


3. Из ткани для внутренней вставки (Белый Рип стоп в нашем примере), вырезать следующее:
   Две прямоугольника 54 x 36 дюймов  на главные панели
   
   Один 30” х 6” прямоугольник на панели базы

Вставить молнию в главной панели

1.  рекомендуем все необработанные края панелей обработать оверлогом или простым зигзаг. 

Расположите две основные панели правильно, 36” верхняя и нижняя, 54” по бокам.

1. Поместите две панели лицевыми сторонами друг к другу, совместив все четыре стороны необработанными краями.


2. Вдоль одной 54" стороны, соедините иголкой снизу вверх 4”. 

1. На 4” точки, измерить 30” вверх к вершине и прошить. Оставьте 30” для молнии.


2. Продолжить шить от точки 30” остальные 20” до верхней части панели.


3. Использование припуск на шов ½ ” , сшейте 4” и 20” разделе. Не забудьте заблокировать шов на обе стороны 30”. 

МОЛНИЯ ДОЛЖНА БЫТЬ ЯРКОЙ, КАК УКРАШЕНИЕ

Использование ПРИПУСК на шов½ ”, сшейте противоположные 54” стороны, сверху донизу.




 

Шьем спинку

Создать и разместить съемную ручку

1. Прямоугольник  4” х 8” для ручки. Сложите его пополам лицевыми сторонами друг к другу, так чтобы размер стал 2” х 8” и прошить.

Вставьте ручку в панель основания

1. Откройте застежку-молнию.


2. Поверните сумку изнаночной стороной наружу.
3. Разогнуть открытый конец, так что две боковые швы лежали одна поверх другой. Поставить метку на каждой внешней створки.Это дает вам четыре центрирующих точек: две контактные и две между швами. 

1. Открыть обратно в исходную конфигурацию, так что швы находились по бокам.


2. Найти 30” х 6”, панель основания. Его необработанные края все должно быть обработаны. Найти центр каждой из четырех сторон основания группы и поместите булавку в каждой точке.


3. Комплект базовой панели в открытый конец мешка. Совместите стороны, подбирая центральной точке каждого 6” стороны основания панели с каждой из боковых швов сумки. Сшить первую сторону на месте.

Внутренний конверт

по материалам сайтаwww.sew4home.com/projects/pillows-cushions/pyramid-bean-bag-chair-fabric-depot



С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

 

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВИ.

УВЕРЕНА, БУДЕТ САМЫМ ЛЮБИМЫМ ПИРОГОМ!!! 

 Для 4 человек
Приготовление: 25 мин
Приготовление: 1 ч
Ингредиенты:
1 рулон слоеного теста
450 г куриной грудки
250 г моркови
1 большая луковица
1 яйцо
15 cl жидких сливок
оливковое масло

 имбиря
1 ч. ложка карри
Соль и перец

.

Приготовление:
Очистить и натереть морковь с терке.
Нарезать лук.
Тушите, помешивая, вливая струйкой оливковое масло в сковороду,

затем добавить куриные грудки и специи и 
Готовить их 4 мин на каждой стороне.
Вынуть куриные грудки,мелко порезать.

Смешать морковь с луком, курицу, яйцо, взбитое со сливками или сметаной.

Накрыть крышкой и тушить 15 мин на медленном огне.

Разогреть духовку до 180°C (th 6).
Сливочным маслом смазать форму для пирога, выложить тесто внутриь, отрезать края, которые
превышают затем разложить начинку и накрыть тестом сверху
Выпекать 30 до 35 минут.
Подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

по материалам сайтаhttp://auxdelicesdesgourmets.blogspot.ru/2016/04/tarte-de-poulet-et-carottes.html#more